Пищевая крапивница возникает как защитная реакция на конкретные продукты питания или их составляющие. Один продукт может содержать несколько аллергенов, которые организм воспримет как чужеродные и потенциально опасные. В основном пищевой крапивницей страдают малыши. У взрослых людей она развивается довольно редко.

Причины возникновения

В группу риска по развитию пищевой крапивницы входят пациенты, у которых в анамнезе присутствуют аллергические заболевания:

• поллиноз,
• бронхиальная астма,
• лекарственная аллергия.

Определение достоверной причины, вызвавшей крапивницу, затруднено. Только в двух из десяти случаев реакций возможно выяснить аллерген, в остальных кожные пробы и анализы показывают отсутствие патологии.

Современные подходы к лечению аллергической пищевой крапивницы у детей и взрослых основываются на комплексном подходе, включающем как медикаментозную терапию, так и изменения в образе жизни. Врачи подчеркивают важность точной диагностики, которая позволяет выявить конкретные аллергены. Для этого часто применяются кожные пробы и лабораторные исследования.

Медикаментозное лечение включает антигистаминные препараты, которые помогают снизить зуд и отечность. В некоторых случаях могут быть назначены кортикостероиды для более тяжелых проявлений. Врачи также рекомендуют избегать контакта с известными аллергенами и вести дневник питания, чтобы отслеживать реакции организма.

Кроме того, важным аспектом является обучение пациентов и их семей о том, как справляться с аллергическими реакциями и предотвращать их. Современные подходы акцентируют внимание на индивидуальном подходе к каждому пациенту, что позволяет добиться наилучших результатов в лечении.

Продукты питания

Очень часто острую реакцию могут вызывать синтетические красители, ароматизаторы и консерванты, которые используются в подавляющем количестве продуктов из супермаркетов (особенно их много в полуфабрикатах). Пищевую крапивницу способны спровоцировать экзотические фрукты и овощи, выращенные в условиях теплицы. Но даже качественные и здоровые продукты питания могут у некоторых людей дать аллергическую реакцию. Например, очень часто это бывает при употреблении яиц, молока, орехов, соков, газированных напитков, морепродуктов, шоколада и сои.

Лекарственные препараты

Медикаментозные средства очень часто вызывают аллергические реакции разной степени тяжести.

В основном виновниками ее возникновения становятся:

• НПВП (Аспирин, Ибупрофен, Парацетамол),
• Кодеин,
• антибиотики,
• гормональные противозачаточные таблетки,
• витаминно-минеральные комплексы.

При подозрении на то, что виновником аллергии стал именно фармацевтический препарат, следует показаться врачу.

Современные подходы к лечению аллергической пищевой крапивницы вызывают много обсуждений среди специалистов и пациентов. Многие врачи подчеркивают важность индивидуального подхода, так как реакция на аллергены может сильно варьироваться. В последние годы акцент сместился на использование антигистаминов нового поколения, которые обладают меньшими побочными эффектами и более длительным действием. Кроме того, растет интерес к иммунотерапии, которая может помочь в снижении чувствительности к аллергенам. Родители детей с аллергиями отмечают, что комплексный подход, включающий диету, медикаментозное лечение и консультации с аллергологами, значительно улучшает качество жизни. В то же время, многие пациенты подчеркивают необходимость повышения осведомленности о заболевании и доступности информации о современных методах лечения.

Другие возможные причины

Крапивницу способна вызвать не только пища. Довольно часто сыпь на теле возникает от контакта со слюной или шестью животных, бытовой химией и косметикой. Реакция возможна и от вдыхания пыльцы растений и даже обычной пыли, воздействия ультрафиолетового излучения или низкой температуры.

Виды и формы

Крапивница пищевая появляется при разных обстоятельствах и имеет различную степень выраженности. Условно можно разделить ее на несколько видов:

• Острая форма возникает внезапно, сопровождается выраженным зудом и жжением кожных покровов с образованием гиперемии и пузырей разного размера. Элементы сыпи способны сливаться воедино, занимая большую площадь тела. Состояние пациента нарушено, отмечается озноб и высокая температура.
• Хроническая форма характеризуется длительностью течения и сглаженностью симптомов. Высыпания незначительные и не беспокоят пациента, поэтому человек поздно обращается за медицинской помощью.
• Рецидивирующий тип крапивницы отличается тем, что сыпь возникает на разных участках тела с определенным временным интервалом. Высыпания сопровождаются гипертермией, головной, мышечной и суставной болью, общей слабостью и плохим самочувствием.
• Отек Квинке, который еще называют гигантской крапивницей, встречается резко. Сначала возникает отек небольшой части тела (как правило, лица или половых органов). Кожа напряжена, на ощупь плотно-эластичная, присутствует сильный зуд, жжение, гиперемия. Затем состояние ухудшается вплоть до удушья. Если не приняты своевременные меры, то возможен летальный исход. В легком случае состояние может самопроизвольно нормализоваться. и отек спадет.

Лечение зависит от формы заболевания и степени выраженности симптомов. Первоочередной задачей является выявление аллергена и исключение контакта с ним.

Симптомы

Изначально после употребления аллергена на теле пациента возникает мелкая розовая или красная сыпь, со временем переходящая в везикулы. Процесс может начинаться бессимптомно, далее появляется зуд и жжение.

Сыпь обычно расположена асимметрично и выражена не резко. Поэтому пациенты не придают ей значения, надеясь, что она пройдет самопроизвольно. Но за несколько часов или минут сыпь трансформируется в волдыри, величина которых может достигать 12 см. Очаги не имеют четкой формы, склонны к слиянию и образованию больших участков. Такой очаг напоминает ожог от крапивы.

Из общих симптомов присутствуют тошнота и рвота, что говорит о вовлечении в процесс слизистой оболочки пищевода. Кроме того, могут отекать слизистые дыхательных путей и половых органов. Слияние элементов сыпи и образование пятен приводит к общему ухудшению самочувствия больного, повышению температуры тела и возникновению крапивной лихорадки. Своевременное и адекватное лечение позволяет быстро улучшить состояние больного: элементы сыпи бледнеют, исчезает зуд.

Самой опасной формой крапивницы является ангионевротический отек. Симптоматика его не может остаться незаметной: волдыри стремительно растут и сливаются, падает АД, отекает гортань, шея и язык.

Если у пациента возникло удушье, боли в животе, осиплость голоса, лающий кашель или потеря сознания, то надо срочно вызывать скорую помощь, поскольку возможна асфиксия. Особенно опасен отек слизистых для ребенка.

Лечение

Успех в терапии пищевой аллергии по большей части зависит от выявления аллергена и своевременного его устранения. Если контакт не будет прерван, то избыток иммуноглобулинов в крови не позволит полностью излечить сыпь.

Медикаментозное лечение

Фармакотерапия предусматривает назначение разных групп препаратов.

Блокаторы гистамина:

• Кларитин,
• Зодак,
• Лоратадин,
• Цетиризин).

Энтеросорбенты:

• Энтеросгель,
• Фильтрум,
• Полисорб,
• белый уголь.

Антагонисты лейкотриенов:

• Монтелукаст,
• Зафирлукаст.

В качестве противоотечных средств назначаются:

• тиосульфат натрия,
• глюконат или хлорид кальция.

Показано также применение глюкокортикостероидов, местное лечение мазями и гелями.

Для восстановления микрофлоры кишечника необходим прием пробиотиков:

• Аципол,
• Линекс,
• Лактобактерин.

При хроническом процессе показана подкожная аутолимфоцитотерапия (АЛТ) из собственной крови больного.

Для снятия зуда и устранения высыпаний используют местное лечение кремами и гелями, которые бывают негормональные и гормонсодержащие. Первые безопасны, но не так эффективны, как вторые. Они способны унять жжение, устранить зуд, смягчить кожу. К тому же их можно использовать при крапивнице у детей и беременных женщин.

К местным негормональным средствам относятся:

• Бепантен,
• Псило-бальзам,
• Фенистил,
• Деситин,
• Гистан,
• Совентол.

Такие мази показаны на начальной стадии заболевания, и если они не дают должного эффекта, то назначают гормональные. Начинают с мазей, отличающихся низким содержанием гормонов:

• Синафлан,
• Флуцинар,
• Гидрокортизон.

Далее переходят к более сильным средствам, обладающим высоким терапевтическим эффектом:

• Фторокорт,
• Преднизолон,
• Адвантан,
• Элоком.

Наиболее концентрированными, и, соответственно, самыми сильными являются:

Народные средства и рецепты

Пищевую крапивницу у малышей и взрослых можно лечить домашними средствами:

• При сильном зуде и сыпи можно принимать теплую ванну из отвара растений: листьев березы, крапивы, одуванчика, лопуха, полыни и еловой хвои. Залить 8 столовых ложек смеси на 4 литра кипятка, настоять час, процедить и вылить в ванну. Отдельно отвар листьев одуванчика (2 столовые ложки на 250 мл воды) можно принимать внутрь как чай.
• Подсушить скорлупу одного вареного яйца, измельчить и полить соком лимона. Если употреблять средство каждый день, то можно добиться облегчения симптомов уже через неделю.
• Заварить 2 чайные ложки отрубей кипятком и принимать утром на голодный желудок. Это позволяет наладить работу кишечника и тем самым уменьшить выраженность кожных симптомов аллергии.
• Залить 2,5 чайных ложки листьев крапивы кипятком, настоять 2 часа, процедить. Отвар принимают как чай по 0,5 стакана 3-5 раз в сутки.

После применения народных средств состояние обычно улучшается на 20 день с начала терапии. Если положительных изменений не наблюдается, то лучше обратиться к врачу.

Профилактика

В целях профилактики обострения крапивницы аллергикам следует:

• Определить и полностью исключить контакт с пищевым аллергеном. Поскольку может возникать реакция сразу на несколько видов раздражителей, то необходимо по возможности исключить из их домашнего обихода.
• Желательно убрать лишние ковры, мягкие игрушки и другие предметы, накапливающие пыль.
• Регулярно проводить влажную уборку с применением неагрессивных моющих средств.

При лечении крапивницы у взрослых необходимо отказаться от пагубных привычек и обдуманно подходить к выбору продуктов. Нельзя есть пищу, которая потенциально способна вызвать аллергическую реакцию.

Вопрос-ответ

Как лечить пищевую крапивницу?

Острая аллергическая крапивница лечится в основном антигистаминными препаратами (цетиризин, фексофенадин). Их нужно регулярно принимать в течение нескольких недель. Принцип их действия – блокировка действия гистаминов, за счет чего уменьшается сыпь и прекращается зуд аллергии при крапивнице.

Какой самый лучший препарат от крапивницы?

Н1-АГП 2-го поколения являются препаратами первого выбора при крапивнице. Левоцетиризин, так же как и другие Н1-АГП 2-го поколения, рекомендуется применять превентивно, т. Е. В режиме каждодневного приема до развития стойкого улучшения — контроля симптомов ХК.

Как лечится крапивница у детей?

Прием антигистаминных препаратов для уменьшения сыпи, исключение продуктов, которые вызывают крапивницу, назначение мочегонных препаратов для устранения сильных отеков, использование противозудящих мазей для облегчения состояния. В некоторых ситуациях применяют гормоны (местно и в виде инъекций).

Что пить при крапивнице взрослым?

Принять перорально и накожно антигистаминный препарат: Фенистил, Лоратадин, Диметинден, Эриус. Выпить таблетку глюконата кальция для более быстрого устранения симптомов.

Советы

СОВЕТ №1

Проведите тщательную аллерготестирование. Это поможет выявить конкретные продукты, вызывающие аллергическую реакцию, и позволит избежать их в будущем. Консультация с аллергологом может значительно облегчить процесс диагностики и лечения.

СОВЕТ №2

Ведите пищевой дневник. Записывайте все продукты, которые вы и ваш ребенок употребляете, а также любые реакции, которые возникают после еды. Это поможет вам и вашему врачу лучше понять, какие продукты могут вызывать крапивницу.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на диету. Исключите из рациона потенциально аллергенные продукты, такие как молоко, яйца, орехи и морепродукты, и постепенно вводите их обратно, чтобы определить, какие из них вызывают реакцию.

СОВЕТ №4

Используйте антигистаминные препараты по назначению врача. Они могут помочь облегчить симптомы крапивницы, но важно следовать рекомендациям специалиста по дозировке и длительности приема.